małże

MAŁŻE Z RUKOLĄ

Pogoda za oknem nie zachęca do spędzania czasu w plenerze, za to w kuchni jak najbardziej. Da się to zauważyć na naszym blogu! Przesiadywanie w kuchni nie oznacza, że zapominamy o ćwiczeniach. Codzienna dawka ruchu jest zaliczana zgodnie z planem.

Wczoraj udało mi się kupić w dość dobrej cenie małże, dlatego postanowiłam przygotować szybką sałatkę, właśnie z tymi owocami morza w roli głównej.

CO BĘDZIE POTRZEBNE

ok. 40 dag małży

czosnek

200 dag rukoli

orzechy lub pestki z dyni

Małże należy wyłożyć na patelnię, lekko skropioną olejem. Smażyć przez około 10 min. W między czasie należy obrać czosnek i dodać do małży (ja wycisnęłam 5 ząbków) i wymieszać. Po kilku minutach smażenia, gdy małże są już gotowe należy połączyć je z rukolą, na górę można dodać wg uznania i smaku np. orzechy, słonecznik lub jak ja, pestki z dyni.

Propozycja dla smakoszy owoców morza – polecam!

Klaudia.

 

małże

gotowe z góry

gotowe na bloga

miska