Pogoda za oknem nie zachęca do spędzania czasu w plenerze, za to w kuchni jak najbardziej. Da się to zauważyć na naszym blogu! Przesiadywanie w kuchni nie oznacza, że zapominamy o ćwiczeniach. Codzienna dawka ruchu jest zaliczana zgodnie z planem.
Wczoraj udało mi się kupić w dość dobrej cenie małże, dlatego postanowiłam przygotować szybką sałatkę, właśnie z tymi owocami morza w roli głównej.
CO BĘDZIE POTRZEBNE
ok. 40 dag małży
czosnek
200 dag rukoli
orzechy lub pestki z dyni
Małże należy wyłożyć na patelnię, lekko skropioną olejem. Smażyć przez około 10 min. W między czasie należy obrać czosnek i dodać do małży (ja wycisnęłam 5 ząbków) i wymieszać. Po kilku minutach smażenia, gdy małże są już gotowe należy połączyć je z rukolą, na górę można dodać wg uznania i smaku np. orzechy, słonecznik lub jak ja, pestki z dyni.
Propozycja dla smakoszy owoców morza – polecam!
Klaudia.
