Nie od dziś słyszymy, że „śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dzięki niemu mamy energię na cały dzień oraz lepiej się koncentrujemy”. Zgadzam się z tym, jednak ja należę do tych osób, którym bardzo trudno przychodzi zjeść rano śniadanie. To kłopot, z którym często nie potrafię sobie poradzić. Nawet nie jedzenie kolacji, nie poprawia mi rano apetytu. Dlaczego tak jest? Czasem bardzo mnie to denerwuje, bo wiem, że sama sobie szkodzę, ale śniadanie zjadam dopiero około południa. Szukałam na to metody – metody na samą siebie. I znalazłam sposób aby rano rozpędzić swój metabolizm. Otóż mój problem polegał na tym, że miałam błędne wyobrażenie na temat przygotowywania śniadań. Mianowicie przyrządzałam je jedynie w weekendy, gdy miałam więcej wolnego czasu. Wówczas szykowałam, pichciłam i udoskonalałam swoje śniadaniowe rarytasy. Teraz jednak znalazłam sposób na to, by śniadania mogły być szybkie i łatwe w przygotowaniu, zdrowe i przede wszystkim smaczne. By śniadanie nie kojarzyło nam się jedynie z kanapką na szybko, bo ona sama w sobie powodowała, że nie chciałam zaczynać od niej dnia.
Na naszym blogu pokażemy Wam przepisy, które możecie przygotować w domu lub zabrać ze sobą do pracy. Będziemy starały się by były one różnorodne, gdyż każdy z nas ma inne przyzwyczajenia co do posiłków w pracy.
Dziś proponuję Wam smaczne musli z otrębami, płatkami górskimi oraz żurawiną. Przygotowanie tego posiłku zajmie Wam dosłownie kilka minut, a na pewno zaspokoi Wasz apetyt na kilka dobrych godzin.
CO BĘDZIE POTRZEBNE
PŁATKI GÓRSKIE
OTRĘBY OWSIANE
ŻURAWINA
(MOŻEMY DODAĆ OWOCE; BANANY, MANDARYNKI, JABŁKO)
JOGURT NATURALNY LIGHT
Przygotowanie jest niezwykle proste: wszystkie składniki mieszamy ze sobą w misce i zalewamy jogurtem naturalnym. Idealne do zjedzenia na szybko przed pracą, musli możemy przygotować również w pracy. Wystarczy do pojemnika plastikowego „wrzucić” mieszankę musli a w pracy zalać ją jogurtem.
Druga propozycja to PLACUSZKI KUKURYDZIANE.
CO BĘDZIE POTRZEBNE (4 PLACKI)
KUKURYDZA Z PUSZKI
PÓŁ MAŁEJ CEBULI CZERWONEJ
JAJKO
MĄKA PEŁNOZIARNISTA (WYMIESZANA ZE SZCZYPTĄ PROSZKU DO PIECZENIA)
SEREK WIEJSKI LIGHT
1/3 SZKLANKI CHUDEGO MLEKA
Na początek kroimy cebulę w kostkę i wrzucamy do miski. Dodajemy osączoną kukurydzę, mąkę oraz jajko. Na rozgrzanej patelni (z dodatkiem bardzo małej ilości oleju najlepiej w spray’u) smażymy 4 małe placuszki. Około 3 minut z każdej strony. Po tym czasie gotowe placki zdejmujemy z patelni (możemy najpierw położyć je na ręcznik papierowy)kładziemy na talerz i na górę nakładamy serek wiejski. Placuszki możemy wykonać wieczorem i następnego dnia wziąć ze sobą do pracy. Smakują na ciepło oraz na zimno.
Smacznego. Dominika.
