biała fasola

OMLET Z BIAŁEJ FASOLI

Ostatnio na INSTAGRAMIE podpatrzyłam przepis, który postanowiłam wypróbować. Intrygują mnie dania typu ciasto z buraków albo omlet z fasoli. I chociaż nie mogłam się doczekać kiedy wypróbuję wegańskiej wersji omletu fasolowego, cierpliwie poczekałam aż fasola swoje odleży w wodzie i za pieczenie zabrałam się dopiero dzisiaj.

SKŁADNIKI:

240g białej, ugotowanej fasoli

240 g bananów – u mnie to wyszły dwa banany

40 g mąki ziemniaczanej

12 g wiórków kokosowych

Wszystkie składniki blendujemy a następnie wlewamy do silikonowej formy – ja mam na 20 cm – oraz posypujemy kakao. Pieczemy przez 30 min w 150 stopniach.

Wg autora przepisu całość ma około 700 kalorii.

2

Kontrola jakości 🙂

1

Może być 🙂

3